Anggur laut atau dalam bahasa latin biasanya disebut Caulerpa sp merupakan tanaman yang digolongkan kedalam golongan ganggang hijau. Anggur laut yang dikenal juga dengan lawi-lawi atau latoh ini memiliki segudang manfaat sehingga punya nilai ekonomis yang tinggi.
Wakil Ketua Komisi II DPRD Provinsi Jawa Barat Lina Ruslinawati mengatakan, budidaya anggur laut perlu dikembangkan di Jawa Barat karena memiliki banyak manfaat serta peminat mulai dari dalam hingga luar negeri.
“Anggur Laut ini diterima bukan hanya masyarakat lokal tapi seluruh dunia karena khasiatnya yang baik untuk tubuh. Daya jualnya juga cukup bagus, sudah di ekspor ke Jepang, Cina dan Korea”ujar Lina saat kunjungan kerja Pimpian dan Anggota Komisi II DPRD Provinsi Jawa Barat ke meninjau budidaya anggur laut di Sanggar Caulerpa Kabupaten Karawang.
Lina menambahkan banyak manfaat dari tanaman anggur laut sepertihalnya untuk makanan kesehatan, pengobatan juga kecantikan.
“Bisa untuk kosmetik, pengobatan dalam maupun luar, karena anggur laut berkhasiat besar bagi kesehatan tubuh”, jelas Lina.
Lina menekankan budidaya anggur laut bisa menjadi salahsatu kegiatan usaha nelayan disamping melaut untuk meningkatkan pendapatan para nelayan.
“Ini (budidaya anggur laut) salah satu diversifikasi usaha bagi para nelayan ketika masa paceklik datang”, katanya.
Lina berharap Pemerintah Provinsi Jawa Barat bisa mendorong budidaya anggur laut di masyarakat agar menjadi salah satu komoditas unggulan mengingat potensi tambak di Jawa Barat dari dari sekitar 46 ribu hektar di wilayah utara baru dimanfaatkan sekitar 33 ribu hektar.
“Ini perlu di support oleh kita semua khususnya Komisi II, umumnya Pemerintah Provinsi Jawa Barat. Ada komoditas unggulan yang bisa jadi ikon Jawa Barat”, pungkas Lina.
Sementara itu salah satu pembudidaya anggur laut Dasep Hasbullah mengatakan pihaknya saat ini membudidayakan anggur laut dengan dua model yakni budidaya di tambak dan di bak kontrol. Hal ini untuk mengantisipasi kondisi cuaca yang bisa mempengaruhi produktivitas di tambak.
“Bak kontrol kami manfaatkan sebagai penyedia bibit sekaligus pengaman, kalau cuaca bermasalah seperti saat ini kadang hujan dan kadang angin sehingga mempengaruhi produktivitas di tambak”, ungkapnya.
Dasep menambahkan anggur laut ini memiliki berbagai khasiat dan manfaat yang membuat banyak orang tertarik sehingga meningkatkan nilai jual.
“Seperti halnya masyarakaylt Jepang yang sangat menyukai anggur laut ini karena banyak khasiat dan manfaatnya” jelas Dasep.
Dasep berharap pemerintah bisa mendukung budidaya anggur laut untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.
“Jawa Barat dengan petani millenialnya, dari hulu ke hilir anggur laut ini bisa menghasilkan segmen usaha. Baik budidaya, pengolahan bahkan ke produk turunan lainnya”, tutup Dasep.
